Nid de Pâques

C’est indéniable, tous les gourmands

apprécient Pâques.

On se demande bien pourquoi !

 Peut-être parce que les pap

illes

sont beaucoup sollicitées et que peu

de personnes résistent à la tentation

 de toutes ces gourmandises sucrées !

Pas étonnant donc qu’un succulent

gâteau de Pâques ne fasse pas long

feu dans son plat !

Voici une recette que ma mère me préparait

lorsque j'étais enfant

 et que je continue de partager

 avec mon fils !!!

Nid de Pâques

Pour 8 à 10 personnes

Temps de préparation : 20 min 

 Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients

1 pot de yaourt

3 pots de farine

2 pots de sucre

4 œufs

1 paquet de levure

1 paquet de sucre vanillé

1 pot d'huile

œufs de Pâques

Pour le glaçage :

125 g de chocolat noir

10 cl de crème liquide

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre,

versez dans un moule en forme

de couronne et enfournez 30 min.

Amenez le chocolat et la crème

à ébullition.

Travaillez au fouet sur feu très doux.

Laissez refroidir.

Nappez le gâteau du glaçage en vous

aidant d'une spatule.

Décorez de vermicelles de chocolats

et d'œufs de Pâques pour former le nid

surmonté éventuellement d'une

toute petite poule en chocolat.

Astuces

Pour les gourmands, mettez 150 g de chocolat

et 15 cl de crème liquide pour le glaçage:

coupez le gâteau en deux et

mettez le glaçage au milieu.

Diététique

Vous pouvez aussi, comme la photo,

préparer un glaçage au chocolat blanc.

Comments

[jéromine]

très beau petit nid: )

[marine-over]

passe de Joyeuses Pâques  bisous:0010: