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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 05:11

orchidée

 

 

Tarte à la ratatouille

 

 

 

pour 5 personne.
Recette Facile


 
Ingrédient


 2 aubergines
30 g beurre salé  

  2 courgettes
  100 g épinards
   150 g fromage râpé
 4 cuillères à soupe moutarde
    1 pâte feuilletée
   2 poireaux
  1 sucre en morceau
1 boîte(s) tomate concentrée  

  2 tomates.

 

 
Pour la ratatouille:

faire fondre le beurre salé dans une poêle,

ajouter les légumes coupés et

les faire revenir à feu doux.

Couvrir.
Dans un bol, diluer le concentré de tomate

avec de l'eau et un morceau de sucre.

Verser dans la poêle.
  Étaler la pâte dans un moule,

la piquer à la fourchette et étaler la moutarde

sur le fond à l'aide d'une cuillère à soupe.


Les légumes réduits, mélangés et refroidis,

les mettre dans la tarte,

  parsemer de fromage râpe et

faire les bordures de la tarte.
Enfourner pendant 20 min à 180°C et déguster.


Peut se manger chaude ou froide avec une salade

accompagnée de vinaigre balsamique.

 


 

 

 

 

 

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couverts

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Published by alexomy - dans cuisine
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commentaires

Dianou 28/02/2012 05:26


bonjour non non rassure toi, j'écris le reste normallement hihihi chouette la recette du jour , de quoi réaliser de bons repas d'été , ça , une salade, et hop , vite fait bien fait , ça sent le
soleil chaud , tres agréable merci bisous dianou

Mary 27/02/2012 19:25


Merci Alex tu as toujours de bonnes idées :) Bonne soirée Bisous Mary

Rosedesneiges 27/02/2012 13:10


bonjour romy


Je ne connais pas cette recette mais ça change un peu.Ne t'inquiètes pas pour ton fils celà va bien se passer surtout s'il part avec ses copains


bon lundi


bisous


rosedesneiges

marine-over 27/02/2012 10:26


une bonne recette ,bonne journée bisous:0010:



la-casaclaude38.over-blog.fr 27/02/2012 08:22


Bonjour Romy.


En voilà une bonne idée.


Bonne journée, bises.


Claude

ZAZA 27/02/2012 07:28


Sympa cetterecette. Merci ma Romy. Bises et bon lundi

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