Tarte à la ratatouille

Tarte à la ratatouille

pour 5 personne.
Recette Facile

 
Ingrédient

 2 aubergines
30 g beurre salé  

  2 courgettes
  100 g épinards
   150 g fromage râpé
 4 cuillères à soupe moutarde
    1 pâte feuilletée
   2 poireaux
  1 sucre en morceau
1 boîte(s) tomate concentrée  

  2 tomates.

 
Pour la ratatouille:

faire fondre le beurre salé dans une poêle,

ajouter les légumes coupés et

les faire revenir à feu doux.

Couvrir.
Dans un bol, diluer le concentré de tomate

avec de l'eau et un morceau de sucre.

Verser dans la poêle.
  Étaler la pâte dans un moule,

la piquer à la fourchette et étaler la moutarde

sur le fond à l'aide d'une cuillère à soupe.

Les légumes réduits, mélangés et refroidis,

les mettre dans la tarte,

  parsemer de fromage râpe et

faire les bordures de la tarte.
Enfourner pendant 20 min à 180°C et déguster.

Peut se manger chaude ou froide avec une salade

accompagnée de vinaigre balsamique.

 

Comments

[Dianou]

bonjour non non rassure toi, j'écris le reste normallement hihihi chouette la recette du jour , de quoi réaliser de bons repas d'été , ça , une salade, et hop , vite fait bien fait , ça sent le
soleil chaud , tres agréable merci bisous dianou

[Mary]

Merci Alex tu as toujours de bonnes idées :) Bonne soirée Bisous Mary

[Rosedesneiges]

bonjour romy


Je ne connais pas cette recette mais ça change un peu.Ne t'inquiètes pas pour ton fils celà va bien se passer surtout s'il part avec ses copains


bon lundi


bisous


rosedesneiges

[marine-over]

une bonne recette ,bonne journée bisous:0010:

[la-casaclaude38.over-blog.fr]

Bonjour Romy.


En voilà une bonne idée.


Bonne journée, bises.


Claude

[ZAZA]

Sympa cetterecette. Merci ma Romy. Bises et bon lundi