Sablés à la Farine de Maïs et au Citron

Sablés à  la Farine de Maïs et au Citron
 

Vous allez préparer d'adorables biscuits

croquants à  la farine de maïs

et zestes de citron.

Pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes

INGRÉDIENTS

125 g de Beurre

125 g de Sucre en Poudre

2 Jaunes d'oeufs

2 cuillères à  café de Zeste de Citron

1 cuillère à  soupe de Jus de Citron

150 g de Farine de Blé

100 g de Farine de Maïs (Maïzéna)

Préchauffez le four à  180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli

et le sucre à  l'aide d'une cuillère en bois.

Ajoutez les jaunes d'oeuf, les jus et zestes de citron

puis les deux farines.

Ne pétrissez pas trop,

formez simplement une boule de pâte homogène.

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné.

Découpez des formes à  l'aide d'un emporte-pièce

et posez-les sur une plaque à  pâtisserie allant au four.

Enfournez environ 15 minutes dans le four.

Comments

[virjaja]

ça a l'air bon! mais je suis la seule a aimer le citron a la maison...

[Ramu]

Wouaaahhh,ils sont super beaux et au citron j'adore!Bisous,Alex,bonne soirée.

[mounic]

oh! je m'enerve! je voulais faire un copié collé mais ça le fait pas! et j'ai pas le temps de tout recopier à la main! tant pis! bisous mémé déçue!