Muffins aux Myrtilles

Muffins aux Myrtilles

I

pour six personnes

Préparation : 10 min

 cuisson : 40 min

Ingrédients

100 g de Beurre 

2 Oeufs 

100 g de Sucre en Poudre 

200 g de Farine de Blé 

5 g de Levure Chimique 

Sel 

1 Yaourt Nature 

1 cuillère à café de Vanille en Poudre

 100 g de myrtilles

Mettez le beurre en petits morceaux

dans une terrine.

Ajoutez le sucre et travaillez le tout

à la fourchette

pour faire blanchir la préparation

et obtenir un mélange en pommade.

Incorporez un à un les oeufs en entier.

Puis ajoutez le yaourt.

Faites préchauffer le four à 180 °C. (th.6)

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Ajoutez une pincée de sel et la vanille.

Versez le tout dans la terrine et mélangez.

Disposez les cassolettes de papier (diamètre 6cm)

dans les 12 ramequins ou utilisez un moule

flexible pour muffins.

Incorporez délicatement les myrtilles dans la pâte,

puis versez la préparation dans les cassolettes.

Enfournez 40 minutes à 180°C.

Veillez à ce que l'intérieur des muffins soit encore moelleux et sortez-les du four.

Laissez les refroidir sur une grille.

Servez tiède.

Comments

[Rosedesneiges]

Bonjour Alex.me revoilà après bien des soucis ,et je vois de bonnes recettes chez toi alors je copie colle pour essayer quand on est gourmand on craque


bon dimanche


gros bisous


rosedesneiges

[laurence]

bonsoir ca sents bon chez toi ils sont superbe tes muffins,merci de ta visite bonne soirée bisous

[virjaja]

ça a l'air bon!!! les seules myrtilles que j'ai gouté, c'est en Auvergne, il y en avait le long d'un chemin....

[patou]

j'adore fair des minis cake !! alors je t piquée ta recette ! merci !!


passe un bon week end sous un gros soleil apparement !!!!!!!!!!!!!!!!


gros bisoussssssssssssssss

[marine-over]

hum un bon dessert bonne journée bisous:0010:

[ZAZA]

Hummmmmmmmmmmmmmmmm... au p'tit dej, cela devrait être très bon. Bises et bonne journée