Le blog d'alexomy

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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 05:14

Le petit train D'Artouste

orchidée

Quoi encore en vacances !!

OUI OUI ET OUI !!!

Ma rentrée c'était ...

J'ai envie de me souvenir de ce moment

merveilleux partager en famille.

Le petit train D'Artouste

Au cœur de la Vallée d’Ossau,

Le petit train le plus haut d’Europe,

offre la possibilité

d’accéder aux merveilles de la nature en montagne.

C’est l’une des plus belles balades de la région,

dans un petit train à ciel ouvert jusqu'à

à 2000 m d’altitude,

jusqu’au lac d’Artouste.

En 15 minutes une télécabine permet d’accéder

à la Gare de la Sagette (1934 m)
pour un départ en petit train :

cinquante minutes de bonheur.

Le petit train:

C'est le départ pour le Lac de Fabrèges (1238 m)

Ce petit train a été créé en 1924

pour accéder au chantier du barrage d’Artouste.

Cette balade permet aux petits et aux grands

d'admirer dans des paysages magnifiques de montagne.

La suite pour le prochain billet.

train 1

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20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 04:17

BON WEEK-END

Comment allez vous aujourd'hui?

La pensée du jour :

Etre libre, ce n'est point pouvoir faire ce que l'on veut,

mais c'est vouloir ce que l'on peut.

Jean Paul Sartre

Qu'en pensez vous?

UNE BLAGUE :

Un facteur vient déposer une lettre recommandée dans un pavillon.

Après avoir sonné en vain, il s'apprête à ouvrir la grille,

quand il voit sur la porte un écriteau où l'on peut lire :

ATTENTION PERROQUET MÉCHANT !

Le facteur se dit qu'un perroquet ne peut pas être bien dangereux...

Il ouvre la grille et entre.

A ce moment-là, le perroquet, du haut de son perchoir, crie:

- Rex! Attaque!

Alexomy3

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19 septembre 2014 5 19 /09 /septembre /2014 04:09

Le chocolat…

orchidée

Le chocolat…

On en use et on en abuse,

et on a bien raison !
Cette exquise gourmandise nous fait

fondre de plaisir…

Inutile de résister à la tentation,
au risque de perdre la raison !

En plus, le chocolat nous rend poète

et c’est tant mieux.

Il n’en faut pas moins pour rendre à ce produit noble
tout le bonheur qu’il provoque.

Le mot est lâché et déjà nos papilles frétillent.

Monsieur chocolat
Saurez-vous ne pas perdre la tête face ?

Il se présente en mousses,

accompagnés de fruits

et dans un des rôles les plus classiques :

le gâteau…

Légèreté et onctuosité…

La mousse au chocolat se dépose

délicatement sur la langue pour

libérer toutes ses saveurs.

On l’accommode au grès des envies :

chocolat blanc, en duo, au beurre salé,

à la noix de coco et même au jasmin…

La mousse au chocolat fait toujours son effet

et elle plaît aux grands comme aux petits.

La recette dans le prochain billet.

chocolat

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18 septembre 2014 4 18 /09 /septembre /2014 04:07

Ce n'est pas grave vieillir...

orchidée

Ce n'est pas grave vieillir...

Ce n'est pas bien grave...

...si tu te promènes la tête en l'air pour cacher ton double menton

...si ta visite s'endort sur le sofa de ton salon

...si courir pour toi, c'est courir

après tes lunettes

...si avoir de la chance, c'est gagner à la loterie

...si ça te prend une canne

pour accrocher une femme

...si tu en as envie des fois

mais ne te souviens plus de quoi.

vieux

Les secrets pour vivre vieux, c'est :

- manger des fruits
- rester actif mentalement
- ne pas trop boire, juste un peu
- ne pas manger de frites
- jamais courir après un autobus

faire de l'exercice !

BONNE JOURNÉE!

Merci au site MAYA

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17 septembre 2014 3 17 /09 /septembre /2014 04:05

LE STRESS

orchidée

LE STRESS

Tout le monde sait que mon métier est stressant

et je vous expose les conséquences ci dessous.

Petite précision : je travaille depuis plus de vingt

alors à vous de conclure sur mon état quotidien!

Conséquences du Stress au travail !!!

1er Jour
Vous écoutez Stevie Wonder

C'est votre premier jour et tout va bien...

Après 3 mois

Vous écoutez de la «HOUSE MUSIC»,

car vous êtes débordé !

Après 6 mois... Vous écoutez du «HEAVY METAL»

et vous commencez à voir double,
car vous travaillez de 08h00 à minuit !

Après 9 mois... Vous écoutez du Hip Hop

Vous êtes devenu gros à cause du stress...
et vous souffrez de constipation !

Après 1 an... Vous écoutez du «GANGSTA RAP»

Vous clignotez des yeux et vivez de Caféine!

Après 2 ans... Vous écoutez de la «TECHNO»

Et vous devenez un peu... complètement... Fou... !

Et, finalement, au bout de plusieurs années...

Vous avez perdu la boule complètement!

Va prendre des vacances
avant d'être comme cela!

Quand je vous dis que la vie

n'est pas un long fleuve tranquille.

BONNE JOURNÉE.

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16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 04:03

test du pied!

BONJOUR LES AMINAUTES

J'espère que le week-end c'est bien déroulé.

Je ne résiste en ce début de semaine à vous

soumettre ce petit test

découvert sur le site MAYA.

A vos marques...

Ça vaut la peine d'essayer, c'est incroyable...

mais vrai.

Ce qui suit est tellement curieux que ça met

au défi toute compréhension.

Et je suis prêt à gager que vous essaierez

au moins 50 fois pour voir si vous êtes capable

de déjouer votre pied.

Mais, vous ne pourrez pas !

Vous êtes prêts à essayez ?

D'accord, allons-y...

Alors que vous êtes assis à votre bureau,
levez votre pied droit du plancher
et faites-lui faire des cercles dans le sens

des aiguilles d'une montre.

Pendant que vous faites des cercles

avec votre pied droit,
dessinez le chiffre 6 dans les airs

avec votre main droite.

Miracle !!!

Votre pied change de direction !

Je vous l'avais bien dit...

Et il n'y a rien que vous puissiez y faire.

Envoyez ce message à vos amis....
ils ne le croiront pas non plus, mais ils auront

beaucoup de plaisir à essayer...

N'oubliez pas le pied dans le sens

des aiguilles d'une montre !

Amusez-vous bien !!!

Bonne semaine.

Gros bisous.

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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 04:49

Une histoire pour vous...

orchidée

Une histoire pour vous...
Le grand-père raconte à Jérémy, son petit-fils, comment la vie a changé depuis ses jeunes années...

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Grand père :
« Tu sais Jérémy, quand j'étais p'tit, maman

me donnait dix francs et je partais à l'épicerie du coin.

Je revenais avec une livre de beurre,

une litre de lait,

2 livres de pommes de terre,

une livre de fromage,

une livre de sucre,

du pain et des oeufs... »

Et Jérémy de lui répondre :
« Y' avait pas de caméras de surveillance

dans ce temps-là ? ! »

BON DIMANCHE

alexomy cerf volant

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12 septembre 2014 5 12 /09 /septembre /2014 04:55

Trucs sur les pommes!

orchidée

Trucs sur les pommes!

1- Compote de pommes savoureuse :

Pour éviter d'avoir à sucrer votre compote de pommes,
ajoutez, avec les pommes, avant de les cuire, une banane mûre.

La compote sera délicieusement sucrée comme il faut, et le goût, hummmm...

2- Pour congeler une pomme :

La pomme se congèle bien en quartiers, en lamelles, légèrement cuite,
ou arrosée d’un filet de jus de citron.

3- Pommes farcies :

Vous préparez des pommes farcies et vous craignez

qu’elles ne s’écoulent dans le four ?

Déposez-les tout simplement dans un moule à muffins, avant la cuisson,
et elles tiendront le coup.

4- Pommes en compote :

Lorsque vous préparez de la compote,
ajoutez du jus de pomme aux fruits qui mijotent.
La saveur en sera accentuée.

5- Pomme et épices :

Les épices chéries de la pomme : la cannelle et la muscade.

Pour sucrer la pomme au cours de la cuisson :
le sirop d’érable, le miel et la cassonade.

6- Compote de pommes rosée :

Le truc pour obtenir une compote de pommes rosée,
c'est d'ajouter une bonne poignée de canneberges en faisant cuire les pommes.

7- Pommes plus savoureuses :

Ajouter une pincée de sel, aux pommes qui bouillonnent, les rend plus savoureuses.

8- Compote de pommes moins sucrée :

Pour obtenir une compote de pommes moins sucrée,
vous pouvez remplacer le sucre par du jus d'ananas.

Il faut utiliser 1/2 litre (2 tasses) de jus pour environ 30 pommes.

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11 septembre 2014 4 11 /09 /septembre /2014 04:54

Les pommes

orchidée

Connaissez-vous les sortes de pommes ?

Bonne Récolte !

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10 septembre 2014 3 10 /09 /septembre /2014 04:52

Crème brulée au safran

Son origine et ses légendes

Légende

La légende grecque veut qu'un jour sur Olympe, Hermès jouait au lancer de disque avec son ami Crocos, lorsque celui-ci fut mortellement touché à la tête. Son sang coula dans la terre et la féconda. C'est alors qu'une petite fleur mauve au pistil rouge sang apparut, fleur qui depuis porte son nom et qui devient le symbole de la vie et de la résurrection.

Il existe plein de légende sur cette fleur magique

mais il me faudrait des heures pour vous les raconter.

VOICI UNE PETITE RECETTE

Crème brulée au safran

Pour 8 à 10 crèmes

1litre de créme liquide

120 grammes de sucre

8 jaunes d'oeuf

1 gousse de vanille

15 pistils de safran

préparation : 20 minutes

cuisson : 45 minutes

Préparation:

Préchauffer le four à 90°C.

Metrre à chauffer le reste de la crème

avec la crème safrané de la veille ,

ajouter la gousse de vanille fendu.

Laisser frémir, enlever du feu et laisser

infuse 5 minutes en remuant de temps en temps.

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs

avec le sucre et faire blanchir le mélange,

ensuite enlevé la gousse de vanille

et incorporer a la crème de safranée.

Une fois que le mélange est uniforme,

mettre la crème dans les ramequins a crème brulée.

Enfournée pendants 45 minutes.

Aprés refroidissement mettre au réfrigérateur

au moins 2 heures.

Au moment du service, saupoudrez les crémes

avec la cassonade, caramélisez au chalumeau

quelques secondes.

Il faut se régaler de temps temps

pour apprécier les bons moments de la vie!

Bonne journée.

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