Pourquoi attendre une occasion  
pour lui concocter un bon petit plat ?

Pourquoi ne pas profiter de petites
 attentions tel qu'un bon plat?

Ce petit gratin de fruits de mer fera
l’affaire  pour épater toute la famille !!

Par pitié, évitons cela !








Gratins de fruits de mer











Recette pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min





INGREDIENTS


1 l de moules
400 g de noix de pétoncles
500 g de crevettes roses
1 bouquet d’aneth
50 g de beurre
30 g de farine
40 cl de lait
100 g de chapelure
10 cl de vin blanc
sel, poivre

Préparation

Nettoyez les moules,
mettez-les dans une casserole,
versez le vin blanc, couvrez
et faites cuire jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent.

Égouttez-les et retirez-les de leurs coquilles.

Nettoyez les noix de pétoncle et

épluchez les crevettes.

Lavez, séchez, effeuillez et

ciselez la moitié de l’aneth.

Réservez le reste pour la décoration.

Préchauffez le four en position grill.

Faites fondre le beurre dans une casserole.

Versez la farine d’un seul coup et fouettez vivement.

Retirez du feu et versez doucement le lait

tout en fouettant sans arrêt.

Remettez sur feu doux et ajoutez le jus

de cuisson des moules en fouettant.

Poursuivez la cuisson 10 à 12 min,

sans cesser de fouetter.

Salez et poivrez.

Laissez refroidir.

Mélangez tous les fruits de mer

dans un saladier.

Versez par-dessus la béchamel refroidie

et ajoutez l’aneth ciselé.

Mélangez bien. 

Répartissez la préparation dans

six petits plats à gratin individuels.

Parsemez de chapelure.

Enfournez et faites gratiner 10 à 12 min,

le porte du four entrouverte.

Décorez d’aneth.

Servez dès la sortie du four.

Bonjour à toutes mes amies

et à tous mes amis

Notre voyage au Futuroscope

s'est bien passé.

Les enfants sont revenus avec plein

de bons souvenirs.

Il a fait soleil et c'était merveilleux.

Pour nous enseignants, c'est aussi

les découvrir différemment.

Leur sourire fait tellement  plaisir à voir.

Un petit singe ...







avait soif ! 

Et je vous laisse devinez son choix pour la boisson!!

Et oui c'est un petit singe "moderne" !!!

J'ai horreur de cette boisson !!!!!







 

Bonjour mes aminautes

je vous souhaite une excellente journée.

Je suis sous la canicule .

Cela se transformera en orage ce soir.

j'ai été gâté pour mon anniversaire.

Encore merci à toutes les aminautes

pour les coms.

C'EST TELLEMENT GENTIL.

J'ai eu droit à un massage relaxant pour le corps

de la pointe des orteils jusqu'à

la racine des cheveux.

Ceci à mon domicile.

Ce fut très agréable :

j'ai failli m'endormir.

OUI C'EST VRAI !!!

Une amie m'a offert une soin du visage

toujours à domicile.

  Et mes doudous cette superbe orchidée.

Sans oublier Marine over qui

comme chaque fois à penser à moi

avec cette jolie carte.

merci à toi ma belle.

Gros bisous à tous à toutes.

Au plaisir de vous lire.

Merci pour vos coms

pour mon anniversaire.

La beauté c'est aussi le bon look

Tout commence par un regard sur soi,

à la fois lucide et amical,
pour voir ce qui met les atouts en valeur

et ce qui accentue les défauts.

 Je pense que la façon de s’habiller ne doit pas

être dictée par l’âge de l’état civil mais attention de ne pas tomber dans l'excès.

Si on a de jolis genoux et de jolies jambes,

ou un beau décolleté, je ne vois pas pourquoi

on devrait les cacher sous prétexte

qu’on a dépassé la quarantaine.

Qu'en pensez-vous????.

En revanche, musclez bien vos bras

si vous voulez
les montrer car ce sont les premiers

à vous trahir.

Mieux vaut tirer un trait sur les tenues

trop teen-ager,





 les jupettes plissées, les blouses trop échancrées,
les manches ballon et les smocks.
Nous avons passé l'âge de ressembler

à une petite fille!!!


Le style sex-symbol est à banir :
 les tenues trop voyantes,
 trop moulantes et le trop ' dressy '.

Le fin du fin, c’est de prendre possession

de son âge avec humour et féminité.

 À l’image de certaines actrices américaines:

 Andie MacDowell 

Glenn Close




Susan Sarandon


et Diane Keaton 


Elles sont toujours sexy avec tellement d’élégance !




Gare à la mode actuelle.

 Les fleurs et les ramages, c’est top à 25 ans.
 Mais passé 40,  ça fait vite " mémère".

Et attention aux talons trop hauts
s’ils font hésiter votre démarche.





 La jeunesse, c’est la souplesse, l’élasticité et l’assurance.




Après ces bons conseils je vous souhaite une