un blog d'amitié et d'échange. Rêver, voyager, cuisiner, blaguer...
Coucou
Pour les filles qui me demandent si je vais mieux c'est OUI.
Merci à vous toutes de
prendre de mes nouvelles.
Il y a quelques jours j'ai essayé cette recette.
Toute la famille a apprécié aussi je vous en fait profiter.
Vous êtes prêtes ...
Allez au fourneau.
c'est une recette très facile avec des ingrédients simples.
Il est moelleux et délicieux pour le goûter
avec du thé ou du chocolat pour les enfants.


ingrédients:
100 g de farine et 75 g de maïzena
3 gros oeufs ou 4 si petits
2 à 4 pommes selon taille
50 g de sucre ou miel ou un peu plus pour bec sucré
10 cl d'huile ou beurre fondu
10 cl de lait ou crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
confiture d'abricot (ou autre) pour badigeonner
préparation :
Dans un grand bol , mettre
les oeufs, les sucres.
Mélanger puis ajouter l'huile, le lait et la farine + levure chimique , maïzena petit à petit tout en mélangeant vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène sans grumeaux.
Verser dans un moule beurré et fariné.
préchauffer le four à 180°
Préparer vos pommes les couper en deux et faire des stries à l'aide d'un couteau, les disposer sur la pâte (voir ci dessous).
Enfournez pendant environ 35 mn.
Vérifier avec un couteau la lame
doit en ressortir sèche.
Dès la cuisson terminée, le badigeonner de confiture d'abricot ou autre
et remettre quelques petites minutes au four éteint.
Le sortir du four.
Laisser refroidir à température ambiante et démouler délicatement
Allez je suis sympa,
jen vous offre une part!!!
Une pensée pour mon amie DOTI.