FONDANT CHOCOLAT

Coucou !!

Pour poursuivre sur le thème Saint Valentin,

je vous donne une petit recette

pour épater votre cher et tendre!

Petits fondants chocolat

Ingrédients pour 10 petits fondants :

• 160 g de chocolat noir à 55 % de cacao environ
• 130 g de crème liquide
• 4 blancs d’oeufs (120 g), battus à la fourchette
• 60 g de beurre pommade
• 50 g de sucre glace
• 40 g de farine avec levure incorporée
• 1/2 cuil. à café de sel
• 40 g de poudre d’amande.

Préparation :

1. Faites fondre le chocolat avec le crème liquide, à très petit feu
2. Mélangez la farine avec le sucre glace, la poudre d’amande et le sel et à l’aide d’une cuillère en bois, incorporez les blancs d’oeufs simplement battus à la fourchette
3. Ajoutez le chocolat, puis le beurre pommade à l’aide d’un fouet à main
4. Disposez des petites caissettes en papier dans les cavités d’un moule à muffins et répartissez-y la pâte
5. Faites cuire vos petits fondants chocolat, environ 10 à 12 min, à 210° C
6. Démoulez-les et laissez-les refroidir.

SUCCULENTS CES PETITS FONDANTS

 ET TELLEMENT FACILE!!

allez aux fourneaux  !!!!

Comments

[Kahouette]

Ohé, il y a quelqu'un ? Un petit butinage par chez toi, pour récolter une dose de bonne humeur...Mais je sais que tu es très occupée, alors, juste pour toi, de gros bisous et mille douces pensées avant tes vacances bien méritées ! Kahouette

[Kahouette]

Coucou mon Alex ! Je viens de terminer ma pizza, c'est mercredi et en plus les vacances pour mon énergumène ! Alors tu penses, c'est la teuf....J'espère que tout va bien pour toi et que la méchante gastro a déserté ton estomac ! Ici sale temps, froid, bref, encore un tronçon d'hibernation...pffff ! Bonne journée et gros gros poutous...Carpe Diem Kahouette

[Ramu]

ça sent bon jusqu'ici!!Bisous.

[virjaja]

coucou Alex, je note vite cette recette, chocolat et poudre d'amande, ce que je préfère! mais si j'en fait, pas sur qu'il en rest pour chéri...gros bisous.cathy

[Kahouette]

Hello mon Alex ! Je me prépare à faire une tarte aux poires et à la crème de pain d'épices....Mmmmmmmm, je sens qu'on va encore se régaler, je t'en mets une part de côté, comme d'hab !!! Gros poutous ma belle, j'espère que tu vas bien mieux. Mille douces pensées Kahouette

[Elvy]

BONSOIR CATHY !!! hummmmm ces petits gâteaux flattent ma gourmandise ,je vais les essayer en fin de semaine . Mais pas bon pour ma ligne hélas !!! bises de picou

[Elvy]

BONSOIR CATHY !!! hummmmm ces petits gâteaux flattent ma gourmandise ,je vais les essayer en fin de semaine . Mais pas bon pour ma ligne hélas !!! bises de picou

[rosedemai]

bonne journée à toi Lolelou ,je t'envoie du soleil car demain nous ne le verrons pas
mille bisous
rosedemai

[Do]

Ben 'videmment que je pense à toi ! J'espère que tu es guérie ce lundi ! Je t'envoie des tas de bisous et te remercie de penser à moi, t'envoie mail tout à l'heure, camions de gros bisous, Do

[Do]

Bonjour Alex, merci pour ton comm et merci de penser à moi ... Je rentre demain ... J'ai mis mon blog en pause mais ai encore fais l'article Line Renaud dans PIPOLES. Garde te recette au chaud, tu me la donneras à mon retour, pas envie de noter maintenant, j'espère que tu ne m'en veux pas ! J'espère que cette gastro s'est fait la valise pour aller voir ailleurs ! Je te souhaite de te sentir très bien et t'envoie des tas de gros bisous, à ... je ne sais pas quand, Do