Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 05:52

 

 

orchidée

 

 

 

Bas du robinet détartré

 

Pour enlever le tartre et les traces de saleté

entre le bas du robinet et le lavabo,

imbibez de vinaigre un bout de coton roulé en cordon 

et placez-le autour du bas de robinet,

en appuyant bien avec vos doigts.

Laissez agir pendant une nuit,

frottez ensuite,

en tirant sur les bouts du cordon.

 

 

 

Alexomy3

Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 05:58

 

 

orchidée

 

 

 

Jardin
A l'extérieur
http://jp59.j.p.pic.centerblog.net/oxy2o37r.gif
Les 5 gestes essentiels à faire
dans son jardin en février :


http://www.lesmainsagiles.fr/images/jardinier.gif

1 • Si le sol du jardin n'est ni gelé, ni collant,
commencez les labours et le bêchage,
épandez du compost.

http://www.gif-anime.org/im/gif/artisan/jardinier/jardinier21.gif

2 • Aérez les châssis de façon à évacuer
l'excès d'humidité qui est nuisible pour les plantes. Supprimez les feuilles mortes pour éviter
la propagation des maladies.
S'il gèle, couvrez de paillassons pendant la nuit.

http://www.gif-anime.org/im/gif/artisan/jardinier/jardinier2.gif

3 • Élaguez les grands arbres du jardin,
abattez ceux qui auraient été endommagés
par la tempête ou qui gênent.
Émoussez les vieux arbres avec une brosse métallique.

http://www.gif-anime.org/im/gif/artisan/jardinier/jardinier4.gif

4 • Si le sol n'est pas gelé, divisez les touffes de vivaces, taillez les arbustes à floraison estivale
 (ne touchez pas à ceux du printemps),
préparez les emplacements destinés
à recevoir les rosiers...

http://assistpc33.fr/images/jardinier2.gif

5 • Donnez à manger aux oiseaux en leur installant
des cabanes garnies de graines.
Si ce n'est pas déjà fait!



http://www.gif-anime.org/im/gif/artisan/jardinier/jardinier7.gif



http://anouslesamies.a.n.pic.centerblog.net/te31brfv.gif









oiseau-1.gif

Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 12:01

 

 

 

 

Coucou     


De mes vacances près du Perpignan,
j'ai ramené des photos que je mettrais
 bientôt sur mon blog !!!!

mais aussi de l'énergie ...

Et puis j'ai relevé un pari
avec mon beau frère boulanger
dans une petite boulangerie de Port Vendres!

Il fait des pains aux raisins délicieux qui débordent de crème .

Quel est ce pari me direz-vous???

Fabriquer des pains aux raisins
aussi bons que lui!!!!!

J'ai un peu consulté internet avant
 de partir dans les Pyrénées orientales
mais chut!!!
il ne le sait pas!!!

Et j'ai adapté une recette
de pains aux raisins qui débordent
 de crème!!!!

Bon pour le régime c'est pas top mais bon....

Et puis dans le commerce
la crème est inexistante
sauf
dans une petite boulangerie
de Port Vendres!




J'ai confectionné ma recette 
avec une machine à pain.


http://storage.canalblog.com/79/54/168395/5930327_p.jpg



La façon de rouler la pâte c'est pas
encore au top mais le cœur y était et
 puis avouez que c'est ressemblant!!!

Et puis l'odeur qui embaumait
 la maison a attiré toute la famille:
 beaux-frères, oncles et cousins !!!

Ils ont été dévorés en
 trois fractions de seconde!!!


 

 

 

 

 

 

PAINS AUX RAISINS RHUM ET NOISETTES



 




Préparation de la pâte

à la machine à pain :


-300ml d'eau

-2 œufs

-1,5 cuillère à café de sel

-30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

-3 cuillères à soupe de poudre de noisettes

+ 3 cuillères à soupe à saupoudrer sur la crème !!!

-75 g de beurre

-  raisins secs

(on peut remplacer par des pépites aux chocolat)

-500 g de farine T55

(j'ai mis 250g farine T55 et 250 g de farine francine pour brioche ou  pain  au lait !)

-2 cuillères à café de levure déshydraté.

 


POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE

 


Cette préparation permet d'obtenir

une crème  légère ,facile ,

rapide à préparer et

combien délicieuse!

 


-2 œufs

-1 demi litre de lait

-2c à s de maïzena

-2 c à s de sucre + 1 sachet de vanille

-2 c à s de rhum ambré 

 

 


Casser les œufs dans le verre doseur

et compléter avec de l'eau pour obtenir

le volume  de liquide indiqué dans la recette.


Verser ensuite le sel , les sucres ,le beurre ,la poudre de noisettes, puis la farine dans laquelle vous creuser un petit creux

pour y mettre la levure.


Mettre la machine en marche

sur le programme  

pétrissage +levée de 1 heure


Pendant ce temps préparer la crème dans une casserole :


mettre la maïzena et les sucres,

ajouter les œufs un à un en mélangeant

bien entre deux.


Délayer ensuite peu à peu avec le lait.


Mettre à chauffer sur feu doux en remuant sans cesse jusqu'à épaississement de la crème

aux premiers bouillons

retirer du feu .

La crème est prête!!!


Ajouter le rhum et laisser refroidir

en remuant de temps en temps

pour éviter la formation

d'une peau à la surface !


Sortir ensuite la pâte de la machine

et déposer la sur un plan de travail bien fariné.


Retravailler la quelques minutes

puis étaler-la au rouleau à pâtisserie en lui donnant la forme d' un grand rectangle


  Étaler ensuite ce rectangle sur toute sa surface avec la crème pâtissière  refroidie


saupoudrer de poudre de noisettes

et parsemer de 2 ou 3  poignées de raisins secs!!


Rouler la pâte en un long boudin bien serré.


Découper en tranches de 2  cm environ

et déposer  couché sur la plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson.


Refaire lever 40 à 50 min environ au dessus d'un plat remplit d'eau chaude ou dans un endroit tiède en les couvrant d'une feuille de papier alu

et d'un torchon ou un linge gardant la chaleur.


Préchauffer le four th 6.


Quand le temps de levée est écoulé, 

dorer les pains aux raisins avec

un jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau.

et enfourner pour 20 minutes .

Faire refroidir sur une grille

 

 


http://storage.canalblog.com/79/54/168395/5930327_p.jpg


 

 

Tout le monde s'est régalé

et j'ai gagné mon pari non mais!!!!!!!

 

 


 

 

 

 

 

MERCI POUR TOUS VOS COMS

 

 

 


 


 

Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 04:54

 

 

 

 

 orchidée

 


Tasses propres

 

Pour nettoyer les tasses des traces

de thé noir, frottez avec une pâte

préparée avec de la levure chimique

et un peu d’eau.

Rincez bien ensuite.

 

 

 

 

thé souris

Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 07:10

 

orchidée

 

 

 

 

Le jardin en novembre 

 

En novembre, l'automne est bien là.

Comme le confirme le proverbe

"A la Ste Catherine, tout bois prend racine", c'est la meilleure saison pour faire

toutes les plantations de vos

arbres et arbustes.

 

Plantez en bac les arbustes persistants

tels que les conifères, plantez

les fruitiers, commencez l'élagage

des arbres et taillez les arbustes

qui ont fleuri cet été.

 

C'est également la période des boutures

pour les arbres à petits fruits

(groseilliers, framboisiers)

mais également pour les forsythias.

 

Côté fleurs, vous pouvez planter des vivaces

et des bisannuelles dans les massifs

et mettre en pot des bulbes qui fleuriront

d'ici à la fin de l'hiver

(crocus, narcisses, tulipes...).

 

Au potager, c'est le moment de bêcher

de manière à aérer la terre durant cet hiver.

 

Le froid et le gel vous aideront

dans la préparation du sol pour

le printemps.

 

Ajoutez de l'engrais à action lente.

 

Récoltez la mâche, l'oseille, mais

aussi les betteraves, carottes, céleri-rave

avant les premières gelées.

 

Enfin, arrachez les plantes

aromatiques annuelles comme le basilic,

le persil, et le cerfeuil.

 

 

jardinier ale


Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 04:05

 

 

 

 

 

 orchidée

 

 


Guignolet

 

Le guignolet est une liqueur originaire

 d'Anjou à base de cerises aigres et noires.

Il doit son nom à la guigne, l'une des

espèces de cerises qu'il utilise

 dans sa préparation.

 

Préparation : 30 minutes

Repos : 120 jours

Difficulté : Très Facile

 

 

Haut du formulaire

Ingrédients


1 kg de Cerises

1 l d'Eau-de-vie

1 kg de Sucre en Poudre

1 verre d'Eau

 


Bas du formulaire

Préparation


Essuyez les cerises, équeutez-les,

dénoyautez-les et

réservez les noyaux.

 

Dans un bocal mettez les cerises

avec la moitié de l'eau-de-vie.

 

Concassez les noyaux et mettez-les

dans un autre bocal, avec

l'eau-de-vie restante.


Les cerises et les noyaux

doivent être recouverts.

 

Laissez macérer un mois

(si possible au soleil derrière

 une fenêtre).

 

Filtrez les deux liqueurs séparément,

puis mélangez-les.

 

Faites un sirop avec le sucre et l'eau.


Laissez refroidir le sirop puis

 ajoutez-le à la liqueur.

 

Mettez en bouteille et conservez

à l'abri  de la lumière.

 

Laissez vieillir la liqueur

au moins trois mois,

plus on attend meilleure

elle est !

 

 

Alexomy vous souhaite une bonne journée.

 

Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
18 août 2011 4 18 /08 /août /2011 14:36

 

 

 

 

 

 4

 

 

 

Hier, dans mon magasin habituel

où je me ballade pour les courses,

j’ai découvert une merveilleuse orchidée:



 

 

Orchidée ONCIDIUM


 

1

 


 

je n'ai pas pu résister.

J'espère qu'elle restera fleuri

longtemps.


 

18

 

 

 

Origines :


Oncidium vient du mot grec "onkos"

qui signifie "masse tumoral". 

 Ces "onkos" sont des excroissances calleuses

situées à la base de la fleur.

 

7


C'est une épiphytes sympodiales originaires

d'Amérique centrale et du sud.




 13

 

 

 

Si parmi vous quelqu'un peut me renseigner 

sur cette orchidée, n'hésitez pas !

 

 

Bonne journée.

 

 

 

 

orchidées

 
Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 13:02

 

orchidée




Le jardin en juin

 

 

 


 

En juin, les journées sont les plus

longues de l'année.


Le soleil dope les légumes

du potager mais aussi les

mauvaises herbes.


Pour s'assurer d'une bonne récolte,

il faudra sans cesse traquer ces

indésirables à coup de sarclage

et de binage.


Côté fleur, faites fleurir les pois

de senteur une nouvelle fois

en pinçant les pousses latéral.


Ne les laissez pas monter en

graine après la floraison car

elle s'arrêterait.


Semez les dernières annuelles

comme, les chrysanthèmes, capucines,

coquelicots ipomées, euphorbes

ou les soucis pour profiter

de leurs bouquets de couleurs

tard dans la saison.


Espacez les plantations toutes

les semaines durant ce mois pour

répartir la floraison.


Pour vos rosiers, ne laissez

qu'un seul bouton par tige,

vous obtiendrez de belles roses

bien charnues.


Traitez contre les pucerons et

arrosez-les avec de l'engrais une

fois tous les 15 jours.


Déterrez les tulipes et les jacinthes

mais laissez sur place les narcisses

et autres dont le feuillage a jauni.


En attendant leur remise en terre

l'année prochaine, vous pouvez

les ranger au sec mais pas dans

un bocal fermé pour éviter qu'ils

ne pourrissent.


Si vous possédez un balcon, finissez

les dernières plantations dans

vos jardinières et suspensions.


N'oubliez pas d'arroser abondamment

et régulièrement car la terre sèche

très vite.


Fertilisez toutes les semaines pour

forcer les jeunes plantes à

prendre du volume.


Enfin, concernant vos plantes

d'intérieur, n'hésitez pas à

les mettre au grand air.


Attention néanmoins à ne pas les

placer directement en plein soleil,

placez les durant 15 jours dans

un endroit ombragé avant de

 

leur faire prendre le soleil.

 


Bon jardinage à tous !


 


 


 

brouette.gif

 

 

  source : http://www.maminuteessentielle.fr/


  

Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 17:30

 

 

 http://linepassions.free.fr/Aquarelles/Capucines-(mai-2009).jpg

 

Dans le potager en mai,

on plante, on sème et on récolte !

Buttez les pommes de terre, plantez les tomates, les melons et les courgettes.

• Espacez vos radis lorsque vous les plantez d’environ 2 à 3 cm entre chaque.
Semez les carottes, les betteraves, les radis,

les salades, le persil ou encore la ciboulette.


Enfin arrosez le tout !


• Profitez de vos premières récoltes

et dégustez vos radis, choux vert,


   

laitue, navets, sauge, ou encore asperge.



• Attachez vos tomates sur des tuteurs

pour faciliter leur pousse.


http://www.plantes-jardins.fr/wp-content/uploads/2009/01/plant-tomate.jpg


• Déposez des branches d’orties au pied

des tomates pour éviter toute infection du légume.


• Fabriquez votre sompost   ou remuez-le

régulièrement

si vous en possédez déjà un.


• Fabriquez également du purin d’ortie

pour lutter contre les pucerons.


• Veillez à enlever soigneusement

les mauvaises herbes avec leurs racines

autour de vos légumes.

 

 


 Côté Verger

 

C’est plus calme !

 

 

http://www.binette-et-jardin.com/uploads/arbre-fruitier-1fa9e9a8a.jpg

 

 

• Protégez vos arbres fruitiers avec

des traitements adaptés et naturels.


Traitez par exemple les framboisiers http://lieuxdits.free.fr/framboise7.gif

et groseilliers contre les fourmis et les pucerons.


Eliminez sur les arbres les plus jeunes et

les plus chargés, les fruits les plus importants.

http://pub.meteocity.com/FR/Site/jardin/mai/verger1.jpg
• Supprimez également les fleurs excédentaires

  pour obtenir de plus beau fruit.


• Déposez de l’engrais riche en potasse

au pied de vos arbres fruitiers.  


Arrosez régulièrement l’ensemble dehttp://t0.gstatic.com/images?q=tbn:yigfFraGLbNPCM:

vos arbres fruitiers.


• Appliquez autour du tronc une substance

gluante qui freinera l’arrivée des fourmis

et autres insectes à vos fruits.


• Taillez régulièrement vos arbres.


Équilibrez-les pour éviter de devoir couper

des branches trop importantes par la suite.

 


 

 

 

fraise

 

 


 

Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article
26 avril 2011 2 26 /04 /avril /2011 12:38

 

 

 

 

 

 

 

http://tomthecat.t.o.pic.centerblog.net/3d562f85.gif

 

 

 

Trucs et astuces

 

Notre quotidien est souvent perturbé

par de petits contretemps, des détails désagréables qui nous contrarient

et pour lesquels nous n'avons

pas de solution.

 

 

Voici quelques trucs :

 

 

INDIGESTE, L’AIL?


Vous aimez l’ail, mais vous avez

de la difficulté à le digérer?

Voici une astuce qui vous plaira.

Il suffit d’extraire la partie centrale

de la plante, de couleur verte, avant

de l’utiliser, et le tour est joué!

C’est cette tige qui rend l’ail indigeste

chez certaines personnes.

Elle est également responsable

de la mauvaise haleine créée

par sa consommation.

Alors à vous l’agneau de Pâques !!!

 


 

DU RIZ QUI NE COLLE PAS 


Quoi de plus désagréable

qu’un riz qui colle?

Pour éviter un tel inconvénient,

ajoutez quelques gouttes de jus de citron

à l’eau de cuisson et votre riz

ne collera plus jamais. 

 

 

DU VINAIGRE DANS LE BAIN

 

Du tartre se forme sur les parois

du bain et vous ne savez pas

quoi faire pour l’en déloger?

Que cela ne tienne!

Imbibez une éponge d’une partie de

vinaigre blanc et d’une partie d’eau,

frottez vigoureusement et votre bain

scintillera de nouveau. 

 


DES ONGLES PROPRES,

 PROPRES, PROPRES

 

Pour éviter que vos ongles ne se

souillent lorsque vous jardinez

ou bricolez,

griffez un pain de savon

avant de commencer.

Cela empêchera la terre ou toute saleté

de s’y introduire, et il vous suffira

de rincer à l’eau par la suite.

Et croyez-moi, ça court !!!

Je l’ai essayé pas plus tard qu’hier !

 

 

 


UNE BÉCHAMEL ONCTUEUSE

 


Pour que la texture de votre

sauce béchamel soit lisse et onctueuse,

piquez une pomme de terre à

l’extrémité d’une fourchette

et remuez. 

 

CHAT

 

 

 

 


Repost 0
Published by alexomy - dans ouvrages
commenter cet article

Bienvenue Sur Mon Blog

  • : Le blog d'alexomy
  • Le blog d'alexomy
  • : un blog d'amitié et d'échange. Rêver, voyager, cuisiner, blaguer...
  • Contact

Alexomy

  • alexomy
  • Je suis une femme sensible peu être un peu trop. Je suis accro à mon enfant et à mon mari que je remercie de me pardonner du temps que je consacre à mon blog.
  • Je suis une femme sensible peu être un peu trop. Je suis accro à mon enfant et à mon mari que je remercie de me pardonner du temps que je consacre à mon blog.

Ma maxime préférée

 


bienvenue-ours.gif


bouquet-de-roses-rouges.jpg

       Les idiots sont sûrs d'eux
  les gens sensés doutent toujours.

la-campagne.jpg

Recherche

Texte Libre

Archives

visiteurs du blog

horloge de l'amitié

Blagues Cuisine Et Bonne Humeu

sudoku