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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 05:33
orchidée
Une recette facile pour les débutantes

et toutes les autres ...



Gâteau potager







Temps total : - d'1h
Nombre de personnes :
4 personnes


Ingrédients :



600 g de pommes de terre

 400 g de blancs de poireaux

 200 g de jambon de pays

 2 œufs - 1 branche de thym

 2 feuilles de laurier

 20 g de parmesan

 50 g de beurre

 huile - sel et poivre.








Pelez et lavez les pommes de terre,
coupez-les en fines rondelles.

Faites-les cuire pendant 5 mn à l’eau salée,

égouttez-les.
 
Hachez grossièrement le jambon.

Râpez le parmesan.

Nettoyez et émincez les blancs

de poireaux.

Faites-les cuire 20 mn à feu doux

dans une poêle avec 25 g de beurre,

le laurier et le thym.

Salez peu, poivrez. Hors du feu,

ajoutez le jambon.

 

Retirez thym et laurier.


Dans une jatte, battez les œufs

avec le parmesan.

Huilez un moule à manqué, couvrez le fond

et les 
parois d’une couche de pommes de terre
en les faisant se chevaucher.

Montez le gâteau en alternant de la fondue
 de poireau au jambon, des pommes de terre
et un peu de préparation aux œufs.

Finissez par une couche de pommes de terre.

Préchauffez le four à th. 6 (180 °C).

 Recouvrez le gâteau d’une feuille


de papier cuisson
 et enfournez pour 40 mn.

Ôtez le papier, parsemez du beurre restant
et poursuivez la cuisson pendant encore 10 mn.


gourmande.gif

cuisinier

 


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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 12:07

 

 

 

Merci à toutes les aminautes

qui  ont demandé des nouvelles

de mon mari.

Il n'a pas eu de problèmes physiques lors de l'accident.

Par  contre de la tôle froissée !!!

Et pas qu'un peu !!!


Les premières émotions passées,

nous avons réglé le problème

avec l'assurance.


Tout est rentré dans l'ordre.


Encore merci de votre soutien.


Gros bisous.

Et bon week-end.


 

Alexomy


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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 05:42

 

 

 

orchidée

 

 

 

 

Tect-neck 



C'est une nouvelle épidémie

qui touche les utilisateurs intensifs

de textos.

On connaissait déjà la tendinite du pouce,

mais aujourd'hui un nouveau mal apparaît ;

le "text-neck".

 

Les symptômes ?

Des douleurs de nuque causées par

l'utilisation prolongée des

appareils mobiles.

 

En effet, les médecins britanniques

ont vu une recrudescence de personnes

ayant des tensions de la nuque,

des maux de tête et des douleurs dans

les épaules et les bras.

 

Certains cas seraient même beaucoup

plus graves, invalidant les personnes à vie.

 

Limitez donc vos enfants et ados

qui sont les plus susceptibles

d'être touchés, ou suggérez leur

simplement de tenir leur

téléphone plus haut.

 

 

 

Alexomy3

 

 

source : http://www.maminuteessentielle.fr/


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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 17:44

 

 

 

orchidée

 

 

 

Cirque du Soleil 

 

 

 

 

 

 

http://a21.idata.over-blog.com/3/47/92/82/septembre-2011/cirque.gif

 

 

 

En tournée européenne depuis

le début de l'année, le Cirque du Soleil

est de retour, ce soir, à Paris

sous le Grand Chapiteau blanc

au Cirque en Chantier, sur l'Île Seguin,

à Boulogne-Billancourt.

 

http://educ73.ac-grenoble.fr/nectar/stmartin/image/2009_2010/gif_cirque3_100527_094845.gif

 

La troupe enchantera son public

avec un nouveau spectacle

sous chapiteau :

Corteo.

 

http://www.gif-anime-gratuit.com/gif-anime-gratuit/metier/cirques/cirques006.gif

 

Ce dernier mêle poésie, théâtre

et prouesses acrobatiques.

La troupe de Corteo regroupe plus

de 60 artistes originaires de

28 pays différents.

 

Depuis sa première mondiale

à Montréal, Canada en 2005,

Corteo a été acclamé par plus

de 5,5 millions de spectateurs

et a visité plus de 30 villes

dans 7 pays différents à travers

le monde. 

 

Bon spectacle.

 

 

 

cirque.gif


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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 05:07

 

 

 

orchidée

 

 

 

 

Gratin de pâtes moelleux 

 

un plat très simple à préparer,

peu coûteux...

et très bon!!!

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

 

Ingrédients

(pour 2 personnes )  


- 200 g de coquillettes
- 100 g de lardons
- 2 gros champignons de Paris
- 1 tomate 
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- du gruyère râpé
- sel, poivre

Préparation :

Cuire les coquillettes

à l'eau salée.

Pendant ce temps, faire

revenir les lardons.

Couper la tomate en dés et

les champignons en lamelles.

Mélanger dans un plat à gratin

 les légumes, les lardons et les pâtes.

Ajouter la crème fraîche.

Terminer par une généreuse

couche de gruyère râpé.

Enfourner à four chaud (Th7)

et laisser cuire jusqu'à ce que

le gruyère prenne une jolie

couleur dorée.

 

Quelques variantes :


Vous pouvez réaliser une multitude

de variantes en ajoutant

du bleu d'Auvergne,

du fromage de chèvre...


Je ne mets pas toujours

des champignons

mais à la place, je fais revenir

des rondelles

 de chorizo avec mes lardons.


Ou simplement je remplace

les champignons

par quelques cubes d'oignon

et j'ajoute un jaune d'œuf dans la crème.

 

Accompagnement

Avec cette recette, servez

un vin blanc sucré léger comme

un blanc sucré d'appellation Sainte-foy de bordeaux, Bordeaux ou Côtes de bergerac.

 

Toute la famille va se régaler!

Bon appétit. 

 

 

cocotte

 

 

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3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 18:36

 

 

 

COUCOU

 

Je rentre du boulot .

il pleut à torrent.

Qué malheur!!

Allez vite je me remonte la moral.

 


 

 

ciel.gif (1834 octets)

 

J'ai pensé que t'envoyer


du soleil

pour toute la semaine

te ferait du bien !

 

 

  ...lundi

 

                             48489.gif (7912 octets)   ...mardi

 

...mercredi

 

                        img60.gif (3566 octets) ...jeudi

 

                        ...vendredi

 

 

 

Bonne semaine !

 

Et si le soleil se cache samedi...


nuage.gif (6920 octets)

 


...tu reviendras faire le plein ici.

 

 

 

 

soleil-1.gif

 

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3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 09:14

 

 

 

 

CULTURE 

 

Alexis Jenni
 

 

http://www.maminuteessentielle.fr/img_contenu/goncourt-2011.jpg

 

 

Hier à Paris, le prix le plus prestigieux

de la littérature a été remporté

par Alexis Jenni pour son premier roman, "

L'art français de la guerre",

face à Carole Martinez,

Sorj Chalandon et Lyonel Trouillot.

 

Alexis Jenni, édité chez Gallimard,

était le grand favori avec une foule

de critiques positives et déjà

56 000 exemplaires vendus.

 

Emmanuel Carrère a lui obtenu

le prix Renaudot avec

son douzième livre, "Limonov".

 

 

 

 

Alexomy3

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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 08:36

 

 

 

 

CINEMA 

 

Intouchables

Comédie de Eric Tolédano  

et Olivier Nakache

 
Avec : François Cluzet,

Omar Sy,

Anne Le Ny...

A la suite d'un accident de parapente,

Philippe, riche aristocrate, engage

comme aide à domicile Driss,

un jeune de banlieue tout juste

sorti de prison.

 

Bref la personne la moins adaptée

pour le job.

 

Ensemble ils vont faire cohabiter

Vivaldi et Earth Wind and Fire,

le verbe et la vanne, les costumes

et les bas de survêtement.

 

Deux univers vont se télescoper,

s'apprivoiser, pour donner naissance

à une amitié aussi dingue,

drôle et forte qu'inattendue,

une relation unique qui fera des étincelles

et qui les rendra Intouchables.

 

 

 

 

Alexomy3

 

  source : http://www.maminuteessentielle.fr/

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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 05:33

 

 

 

 

 

BONJOUR
Le 1er novembre c'est la Toussaint

 

A la Toussaint, le froid revient
et met l'hiver en train

 

 

 

les origines de la Toussaint

La fête de la Toussaint est une
fête chrétienne mais qui ne tire pas
son origine des textes bibliques.

Depuis des temps lointains,
les celtes fêtaient Samain,
une célébration dédiée aux morts et
qui correspondait au nouvel an celte.

Pour combattre cette fête païenne,
l'Église instaura à cette même date
une fête chrétienne,
baptisée Toussaint visant à célébrer
tous les saints de l'Eglise, et
en particulier les martyrs.

C'est en 835 que le pape Grégoire IV
sur l'ordre de Louis le Pieux déclara
officiellement le 1er novembre fête
de tous les saints.

 

 

la signication de la Toussaint

Le 1er novembre, c'est la fête de
tous les saints, qui témoigne de l'espérance
chrétienne face à la mort.

Elle atteste qu'à la fin de notre existence
terrestre la vie n'est pas détruite
mais transformée.

C'est la fête de la vie éternelle où chaque
personne est appelée à ressusciter un jour
avec le Christ et à être associée à sa
résurrection et à son bonheur éternel.

Cette fête est inspirée par la vénération
dont font l'objet tous les saints du Ciel,
connus et ignorés dans la chrétienté.

 

le jour " J " de la Toussaint

C'est au début du 19ème siècle que Pie X
fait de la Toussaint une fête avec obligation
d'assister à la messe.

Le Jour des Morts (le 2 novembre)
ne doit pas être confondu
avec la Toussaint
(le 1 novembre)
qui est une fête joyeuse.

Elle marque le rassemblement de ceux qui
sont et de ceux qui ne sont plus,
dans l'espérance qu'à la fin des temps,
les retrouvailles seront définitives.
Cependant, parce que la Toussaint
est un jour férié,
il est plus facile de se rendre
au cimetière ce jour-là.

La tradition veut que, le jour des morts,
l'on se rende au cimetière et que l'on apporte
aux disparus de sa famille des fleurs
telles que les chrysanthèmes ...


FLEUR ROUGE

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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 09:12

 

 

 

 

La tradition d'Halloween 

 

 

 

 

 


Il y a 3000 ans environ,

l'année Celte se terminait le 31 octobre

et non le 31 décembre comme aujourd'hui.

 

 

 

Cette dernière nuit était la nuit du

Dieu de la Mort.

 

Les nuits se rallongeaient et les fantômes

des morts en profitaient pour rendre

visite aux vivants...

 

 

 

 

 


La légende raconte que Jack la Lanterne

était tellement avare que lorsqu'il rencontra

le Diable, celui-ci lui accorda un sursis

avant de rejoindre l'Enfer ou le Paradis.

 

 


 

 


 

Depuis ce jour, Jack erre dans le noir

entre le Paradis et l'Enfer en s'éclairant

d'une lanterne.

 

 

 

Aujourd'hui, on a symbolisé cette légende

en creusant des citrouilles en tête de Jack

et en mettant une bougie à l'intérieur

pour en faire une lanterne.

 

 

 

La tradition veut que les enfants

se déguisent avec des costumes

effrayant et aillent sonner aux portes

en demandant aux adultes des bonbons

et autre friandises.

 

 

 

 

citrouille.gif


 

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