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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 04:16

 

  orchidée

 

 

Une recette  facile, économique
alors profitez  jusqu'à la dernière miette
 et finissez votre assiette!!!!!!




Croustillants au poulet

et aux carottes
 parfumés au safran


http://jessimcc.free.fr/divers/forum/aceboard/carotte.gif

Pour 4 personnes


Préparation :15 minutes

cuisson : 15 minutes

http://www.quigif.com/images_gifs/alimentation/carotte/carrot_family_love_md_wht.gif



Ingrédients

4 feuilles de brick Croustipate
3 blancs de poulet
3 carottes
1 dose de safran
1 bouquet de coriandre fraîche
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 pincée de cumin 
Sel, Poivre


http://www.quigif.com/images_gifs/alimentation/carotte/carrot_family_love_md_wht.gif

Préparation


Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7).

Découpez le poulet en lanières.

Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère
à soupe d’huile d’olive,
ajoutez le safran.

Puis, faites revenir les lanières de poulet.

Salez, poivrez.

Épluchez les carottes et râpez-les.

Effeuillez la coriandre.

Au centre de chaque feuille de brick, déposez le poulet,
les carottes râpées, les feuilles de coriandre
et ajoutez une pincée de cumin.

Salez, poivrez.

Versez un peu d’huile d’olive.

Fermez chaque feuille de brick comme un petit paquet
 en ramenant les bords de la feuille vers le centre
et en le pliant sur lui-même.

Badigeonnez ces croustillants d’huile d’olive
à l’aide d’un pinceau ou d’une feuille de papier absorbant.
 
Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé,
sur la plaque du four.

Faites cuire pendant 15 min. environ.

Les croustillants doivent êtres bien dorés.



http://www.quigif.com/images_gifs/alimentation/carotte/carotte.gif



ASTUCE RECETTE

On peut dans le même esprit,
réaliser toutes sortes
de croustillants à l’orientale :

agneau, aubergines, tomates et curcuma par exemple.









  à tous et à toutes.






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21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 10:20

 

 

 

orchidée

 

 

 

 

 

Je suis en vacances
alors je profite pour mijoter un bon petit plat.

 

 

 


Mijoté de veau méditerranéen




http://images.cuisineaz.com/cf88e510-7078-4e68-b0b3-82d5eeb91d39.jpg

Pour 6 Personne(s)

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min





Ingrédients



600 g d’épaule de veau
1 botte de petits oignons blancs nouveaux
2 citrons
150 g d’olives vertes
2 branches de basilic
8 branches de thym citron
10 cl de vin banc
2 c. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre





Préparation




Coupez la viande en petites tranches fines.


Brossez les citrons sous l’eau et coupez-les en quartiers.


Lavez et coupez les petits oignons en deux.


Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le basilic.


Faites chauffer l’huile dans une cocotte.


Faites-y rapidement revenir la viande

et les oignons sans coloration.


Salez, poivrez et versez le vin blanc.


Ajoutez les olives, les citrons,

le basilic ciselé et le thym citron.


Couvrez et faites cuire à feu doux

pendant 15 minutes

en mélangeant régulièrement.


Répartissez dans six caquelons le mijoté de veau

avec les olives et les citrons.


Arrosez avec la sauce au basilic.


Décorez de thym citron.


Servez immédiatement.


 

 
Et voila le tour est joué !!!!!!

http://endjetsesfolies.e.n.pic.centerblog.net/lvu1i9tx.gif

 

Bon appétit.

 

 

cuisinier

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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 11:11

 

 

 

 

 

orchidée

 

 

http://nathou.n.a.pic.centerblog.net/1vgq3fur.gif

 

 

 

 

Ce matin, le soleil est revenu sur le limousin.

Pourtant cette nuit, le vent soufflait, la pluie tombait

et les éclairs grondaient.

Je vais profiter de cette accalmie pour m’aérer.

Prendre un bon bol d’air chaque fois que la météo le permet est important pour l’équilibre!

 Temps pourri

L’automne s’est installé depuis maintenant plusieurs semaines sur notre pays, et contrairement

aux abondantes pluies des derniers jours,  

certaines régions devraient  bénéficier d'une météo beaucoup plus clémente et moins humide.


Cool il fait beau

Si vous avez la chance d'habiter l'une de ces régions, aérez-vous au maximum avant l’arrivée de l’hiver, qui,

selon certains, s’annoncerait particulièrement rude

Les enfants ont besoin de courir, sauter, escalader,

alors si vous le pouvez, emmenez les à la mer et

remplacez baignade et châteaux de sable en

 ascension de dunes et de rochers,

inventez le concours du plus beau coquillage ramassé

ou du galet le plus original.  



tous ces nuages

 

A pied, à vélo en roller,  rien de mieux que de s’oxygéner au maximum les poumons. N'oubliez pas qu'un bon vieux cerf-volant passionne toujours les petits…

comme les grands.  


Soleil au rendez vous

Si vous êtes loin de la mer,  faites une escale

à la campagne, de nombreuses fermes pédagogiques

sont là pour vous accueillir et  faire découvrir

les animaux de la ferme, un élevage de chèvres

ou de lapins angoras.


 

 

Vous trouverez aussi facilement près de chez vous un poney club qui pourra initier les petits au contact

des chevaux. Ils adorent!


Si vous préférez ou résidez à la montagne

alors, profitez de ce moment pour organiser une randonnée avec un objectif pour motiver les enfants

à marcher. Rien de plus difficile que de traîner dernière nous des enfants bougons.  Beaucoup de guides

proposent des balades à thèmes pour enfants,

en suivant un itinéraire adapté qui vont

les intéresser: découverte de moulins,

petites grottes, sources, ruisseaux.


http://www.gifsmaniac.com/gifs-animes/espace/meteo/espace-meteo-2.gif

 

Mais encore bien plus simplement, une belle balade

en forêt pour ramasser des noisettes,  

cueillir des mûres, observer les animaux,

essayer de reconnaître les oiseaux et leurs chants.


uy5a00r4

Tout est bon pour faire le plein d’air pur

et n'oubliez pas d'admirer les magnifiques couleurs

de l'automne avant que nos arbres ne soient

totalement dépouillés!

Un vrai bol d’oxygène et de bien-être.

 

 

 

 

Bon dimanche

 

 

 

 

 

soleil 1

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Published by alexomy - dans Amitié
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18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 15:55

orchidée

 

 

 

Comment allez-vous?

Ouf, c'est les vacances.

Les enfants sont fatigués

et vont profiter de ces vacances

pour se reposer.

Je vous offre une histoire toute mignone trouvée sur le site MAYA.

 

 

 

 

 

 

La Petite Fille


Une petite fille marchait tous les jours pour aller et revenir de l'école.


fille


Quoique, ce matin là, la température posait question
et que des nuages se formaient, elle se rendit à pied à son école élémentaire.


Durant l'après-midi, les vents s'élevèrent et les éclairs apparurent.


La Maman de la petite craignait que sa fillette prenne peur en revenant à la maison
et que la tempête électrique puisse lui faire du tort.
Inquiète, la Maman, s'empressa de prendre la route, en voiture, vers l'école.

En route elle vit apparaître sa petite, qui à chaque éclair, s'arrêtait, regardait en haut et souriait.


 


Quelques éclairs se succédèrent rapidement et chaque fois l'enfant regardait vers l'éclair et souriait.
Sa mère parvint à ses côtés, baissa sa fenêtre et lui demanda :

"Mais que fais-tu là?


L'enfant répondit :j'essaie d'être belle, car Dieu

n'arrête pas de prendre ma photo" 


 

A bientôt.

 

betty boop


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12 octobre 2013 6 12 /10 /octobre /2013 11:48

orchidée

 

 

 

COMMENT ALLEZ-VOUS?

De mon côté le train train:

boulot dodo...


Que planter en automne ?

Les arbres fruitiers

 

 

C'est surprenant et pourtant,

le début de l’automne est la meilleure période

pour planter de petits arbres fruitiers.

Ces derniers vont en effet pouvoir bénéficier

d’un sol réchauffé par l’été, ce qui leur permettra

d’établir un bon système racinaire avant l’hiver.

Avec un peu de chance, vous pourrez peut-être

même gouter aux plaisirs des premiers

fruits dès l’été prochain !

Ainsi j'ai goûté ma première mirabelle cet été !


Les framboisiers, les muriers, les groseilliers

ou encore les cassissiers sont donc les bienvenus

dans le jardin !

Plus grands, plus robustes, les cerisiers, noyers,

pêchers, pommiers, poiriers, pruniers et

même les vignes sont également invitées !

Pour les  vignes, j'ai de magnifiques raisins mais les frelons sont présents chaque été alors impossible de s'approcher ainsi je perds ma récolte par peur de ces sales bestioles!

Si quelqu'un a un remède?


Le mois de septembre peut également être

l’occasion de planter quelques nouvelles planches

de fraisiers.

Je sais c'est un peu tard!

Si, généralement, c’est au début du printemps

que les fraisiers envahissent les jardineries,

annonçant ainsi le retour des beaux jours,

c’est en fait en fin d’été et au début de l’automne

qu’il convient de les planter.

Cette période de l’année offre aux

nouvelles plantations

une terre encore chaude, et humide,

très favorable à leur développement.


Voilà je vous souhaite un bon wek-end et j'attends patiemment les vacances.

 

 

 

 

jardinier ale

 

 

 

 


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Published by alexomy - dans Amitié
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9 octobre 2013 3 09 /10 /octobre /2013 05:03

 

orchidée

 

LE STRESS

Tout le monde sait que mon métier est stressant

et je vous expose les conséquences ci dessous.

Petite précision : je travaille depuis plus de vingt

alors à vous de conclure sur mon état quotidien!


Conséquences du Stress au travail !!!


1er Jour
Vous écoutez Stevie Wonder




C'est votre premier jour et tout va bien...

Après 3 mois



Vous écoutez de la «HOUSE MUSIC»,

car vous êtes débordé !

Après 6 mois... Vous écoutez du «HEAVY METAL»



et vous commencez à voir double,
car vous travaillez de 08h00 à minuit !

Après 9 mois... Vous écoutez du Hip Hop



Vous êtes devenu gros à cause du stress...
et vous souffrez de constipation !

Après 1 an... Vous écoutez du «GANGSTA RAP»



Vous clignotez des yeux et vivez de Caféine!

Après 2 ans... Vous écoutez de la «TECHNO»



Et vous devenez un peu... complètement... Fou... !

Et, finalement, au bout de plusieurs années...

Vous avez perdu la boule complètement!

 


Va prendre des vacances
avant d'être comme cela!



 

 

Quand je vous dis que la vie

n'est pas un long fleuve tranquille.

 

BONNE JOURNÉE.

 

 

papillon

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8 octobre 2013 2 08 /10 /octobre /2013 05:30

orchidée

 

COMMENT ALLEZ-VOUS ?

 

TOUJOURS LE MOT POUR RIRE.


Femme = Électricité

 




La femme c'est comme l'électricité.

Si tu sais t'en servir, elle illuminera ta vie...

Si tu la fatigues, elle s'éteindra...

Si tu joues avec, tu finiras par te brûler...

Et si tu l'énerves, elle peut disjoncter...


Maintenant tu es au courant!!!


BONNE JOURNÉE!

 

betty boop

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7 octobre 2013 1 07 /10 /octobre /2013 05:55

 

 

 

 

 

 BONJOUR LES AMINAUTES

 

 

J'espère que le week-end c'est bien déroulé.

Je ne résiste en ce début de semaine à vous  

soumettre ce petit test  

découvert sur le site MAYA.

A vos marques...

 

 




Ça vaut la peine d'essayer, c'est incroyable...

mais vrai.

Ce qui suit est tellement curieux que ça met

au défi toute compréhension.

Et je suis prêt à gager que vous essaierez

au moins 50 fois pour voir si vous êtes capable

de déjouer votre pied.

Mais, vous ne pourrez pas !

 

Vous êtes prêts à essayez ?

 

D'accord, allons-y...

 

Alors que vous êtes assis à votre bureau,
levez votre pied droit du plancher
et faites-lui faire des cercles dans le sens

des aiguilles d'une montre.

 

 

Pendant que vous faites des cercles

avec votre pied droit,
dessinez le chiffre 6 dans les airs

avec votre main droite.

 

 

Miracle !!!

Votre pied change de direction !

 

 

Je vous l'avais bien dit...

Et il n'y a rien que vous puissiez y faire.

Envoyez ce message à vos amis....
ils ne le croiront pas non plus, mais ils auront

beaucoup de plaisir à essayer...

 

N'oubliez pas le pied dans le sens

des aiguilles d'une montre !

Amusez-vous bien !!!

Bonne semaine.

Gros bisous.

 

 

marguerite

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Published by alexomy - dans humour
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5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 10:42

 

  orchidée

 

 

Il pleut ce matin.


Le temps passe toujours aussi vite

et voilà que les vacances sont dans 15 jours.

Le billet commence bien!!

Mélancolie quand tu nous tient !

Je tiens à remercier toutes les aminautes

fidèles à mon blog.

Je n'arrive pas à m'organiser pour prendre le temps d'écrire des billets et surtout de vous visiter.

Mais positivons...

Je vous offre un article plein d'humour publié

chez MAYA.

Maintenant je comprends mieux !

 

 


Un Bon Mélange ?


Pourquoi, quand on mélange de la farine avec de l'eau,

on a comme résultat de la colle?...


et quand on y rajoute des oeufs

et du sucre...

on a comme résultat un GÂTEAU...


 

Où est passée la colle?

Vous voulez connaître la réponse?

"Vous ne doutez-pas...où elle est allée!"

Voilà ! C'est à cause du mélange eau + farine = Colle

que le  gâteau reste collé à vos fesses!!!



Je le savais qu'il y avait une bonne raison à ça!

 

 

Bonne Journée!

 BON WEEK-END!







betty boop
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28 septembre 2013 6 28 /09 /septembre /2013 00:08

 

 

orchidée

 

 

 

Coucou !

Comme le temps passe  : c'est fou !

J'ai repris mes activités quotidiennes :

mes premières copies (cinq paquets ce week-end !!)

je n'ai plus beaucoup de temps pour moi.

Hier  vendredi, mon mari et moi fêtions

notre anniversaire de mariage.

Nous sommes allés au restaurant avec

notre chérubin qui a bientôt 12 ans.

Quand je vous dis que le temps passe !

 

Il a fait chaud toute la semlaine mais dimanche,

la pluie revient.

Je vous offre ce poème pour fêter l'automne.


MERCI POUR LES COMS

LAISSÉS SUR MON BLOG.

Ils sont chaleureux et je les reçois avec beucoup de plaisir.


JOYEUX AUTOMNE

L'été  se retire lentement...
Et l'automne arrive immanquablement...
C'est une des saisons de l'année
Que l'on aime bien retrouver.

Les feuilles commencent à tomber
C'est quelque chose à admirer.
Car toute cette belle nature
C'est comme voir un chef-d'œuvre en peinture.

Les journées commencent à raccourcir
Et l'on commence à moins sortir
On apprécie le confort de notre appartement
Quand dehors, il fait froid évidemment.

Mais en attendant, on va faire le tour des magasins
S'acheter des vêtements chauds,
pour le froid qui s'en vient
L'automne est une saison qui sait
très bien nous plaire
Même si on sait qu'après... c'est l'hiver !

 

Prends soin de toi et passe un...
 




avion

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