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8 septembre 2013 7 08 /09 /septembre /2013 23:00

 

 

 

orchidée

 

 Trucs sur les pommes!



1- Compote de pommes savoureuse :

Pour éviter d'avoir à sucrer votre compote de pommes,
ajoutez, avec les pommes, avant de les cuire, une banane mûre.

La compote sera délicieusement sucrée comme il faut, et le goût, hummmm...

2- Pour congeler une pomme :


La pomme se congèle bien en quartiers, en lamelles, légèrement cuite,
ou arrosée d’un filet de jus de citron.


3- Pommes farcies :


Vous préparez des pommes farcies et vous craignez

qu’elles ne s’écoulent dans le four ?

Déposez-les tout simplement dans un moule à muffins, avant la cuisson,
et elles tiendront le coup.

4- Pommes en compote :

Lorsque vous préparez de la compote,
ajoutez du jus de pomme aux fruits qui mijotent.
La saveur en sera accentuée.


5- Pomme et épices :

Les épices chéries de la pomme : la cannelle et la muscade.

Pour sucrer la pomme au cours de la cuisson :
le sirop d’érable, le miel et la cassonade.


6- Compote de pommes rosée :

Le truc pour obtenir une compote de pommes rosée,
c'est d'ajouter une bonne poignée de canneberges en faisant cuire les pommes.

7- Pommes plus savoureuses :

Ajouter une pincée de sel, aux pommes qui bouillonnent, les rend plus savoureuses.


8- Compote de pommes moins sucrée :

Pour obtenir une compote de pommes moins sucrée,
vous pouvez remplacer le sucre par du jus d'ananas.

Il faut utiliser 1/2 litre (2 tasses) de jus pour environ 30 pommes. 

 

 


 




 

pomme rose
 Merci au site MAYA

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Published by alexomy - dans cuisine
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commentaires

dany sailly 13/09/2013 19:07


bisous

Soizig la Dinannaise 09/09/2013 14:30


Bonjour Romy


Certaines astuces je ne les connaissais pas, je les essayerai


Et ta rentrée c'est-elle bien passé ?


Bisous


Françoise

icioula08 voyage 09/09/2013 14:04


Bonjour Romy, merci pour ces bonnes astuces ,le pommes j'en ai eu ma part pendant mon séjour avec les enfants malades !et les coings tu as quelque chose sur...


J'espère que tu as fait une bonne rentrée ainsi que ton fils.


Tis bos à partager avec tes hommes,bonne semaine

estrelita 09/09/2013 14:02


de bons trucs bonne journée bisous



ZAZA 09/09/2013 08:59


Pom pom pom.....!!!! Merci ma Romy, pour ces trucs sur les pommes. Bises et bon lundi. ZAZA

Dianou 09/09/2013 07:59


bonjour ma belle, tu est déjà dans les desserts d'hiver ? j'espère que tu va bien et que ce premier Dimanche t'à permis de décompresser , courage bientôt les vacances , hahaha gros  bisous
dianou

dany sailly 09/09/2013 06:30


Hier justement une bonne tarte aux pommes  hum  miam miam, bonne semaine biz


 





 


 


 


 


 

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