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12 juillet 2013 5 12 /07 /juillet /2013 10:39

 

 

orchidée

 

Le soleil brille ce matin:

je me suis remise à la nage.

Cela est agréable de nager un peu.

Et puis nager donne faim!

Je vous propose une recette ultra rapide:
5 minutes de préparation et 25 min de cuisson.


Tarte tomates-mozzarella




 

Ingrédients


1 pâte feuilletée
 
2 paniers de tomates cerise
2 c. à soupe  moutarde
 1 bûche mozzarella 
3 gousses d'ail
huile d'olive
 basilic ciselé

sel, poivre.

    

Préparation
 

Posez la pâte à tarte dans un moule, piquez-la

et tapissez-la de moutarde.

Rangez les tomates cerise sur la pâte,

ajoutez l’ail haché , le basilic ciselé

et recouvrez de tranches de mozzarella.

Salez, poivrez généreusement,

arrosez d’huile d’olive

et enfournez 25 min th.7 (210° C).      

 

Bien sûr suivant les goût , vous pouvez

éliminez l'huile d'olive pour éviter trop de graisse.

Personellement je préfère la version sans huile!

 

Vous  pouvez aussi utiliser des tomates tout simplement.

 

Et aussi utiliser les herbes de provence, de l'origan.

(pour faire plaisir à notre mémé mounic!!!!!!!)

Il est possible de remplacer la moutarde

par de la tapenade mais pas d'huile !!!!!!


J'ai une amie qui ajoute du jambon

  du poulet ou du thon mais là je n'ai pas essayé!

Voila à vos marques ....;


...Partez !

 

 

Bonne journée.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Published by alexomy - dans Amitié
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commentaires

estrelita 13/07/2013 09:37


bon samedi bisous



rosedesneiges 12/07/2013 20:09


Merci pour cette recette


bon week-end


bisous


rosedesneiges

ZAZA 12/07/2013 12:45


Miam.... Bises et bonne journée. ZAZA

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