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3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 04:55

 

 

orchidée

 

 

 



Je vous propose une

recette ultra rapide:


5 minutes de préparation et 25 min de cuisson.


Tarte tomates-mozzarella








Ingrédients


1 pâte feuilletée
 
2 paniers de tomates cerise
2 c. à soupe  moutarde
 1 bûche mozzarella 
3 gousses d'ail
huile d'olive
 basilic ciselé

sel, poivre.


Préparation


Posez la pâte à tarte dans un moule, piquez-la

et tapissez-la de moutarde.

Rangez les tomates cerise sur la pâte,

ajoutez l’ail haché , le basilic ciselé

et recouvrez de tranches de mozzarella.

Salez, poivrez généreusement,

arrosez d’huile d’olive

et enfournez 25 min th.7 (210° C).

 

 

 

 

 

 

Bien sûr suivant les goût , vous pouvez

éliminez l'huile d'olive pour éviter trop de graisse.

Personellement je préfère la version sans huile!

 

Vous  pouvez aussi utiliser des tomates tout simplement.

 

Et aussi utiliser les herbes de provence, de l'origan.

(pour faire plaisir à notre mémé mounic!!!!!!!)

Il est possible de remplacer la moutarde

par de la tapenade mais pas d'huile !!!!!!


J'ai une amie qui ajoute du jambon 

du poulet ou du thon

mais là je n'ai pas essayé!

Voila à vos marques ...


...Partez !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour vous montrer que les blogs

sont de belles choses,

allez lire mon billet d'hier.

 

 

     Bonne journée.

 


 

 


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Published by alexomy - dans cuisine
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commentaires

Ramu 04/08/2012 16:44


Avec cette chaleur on fait rapido.Bon week end,Alex,bisous.

Malouchette 04/08/2012 16:40


Merci pour ces recettes bien pratiques en cette période où les tomates murissent pour notre plus grand bonheur...bizz Malou

beatrix 04/08/2012 12:08


bounjour  je suis vraiment l'un des votre fune bonne courage tous vous recette je le collecte pour on faire un livre j'espere ca va marche bien ici en guine et cote d'ivoire merci

Sylvie 03/08/2012 18:15


C'est une tarte que je fais souvent l'été ... elle passe bien !


Bonne soirée.

la-casaclaude38.over-blog.fr 03/08/2012 17:15


Bonjour Romy.


Dis, entre tes recettes et les gâteaux que vous avez mangés, je pense qu'une petite cure de légumes à leau s'impose...je plaisante, vous avez bien raison.


Bon week-end.


Claude

marine-over 03/08/2012 10:06


j'ai mes petits-enfants jusqu'à demain après-midi bonne journée bisous:0010:



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