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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 04:59

 

orchidée

 

 

 

 

En te levant le matin, rappelle-toi combien

précieux est le privilège de vivre,

de respirer, d'être heureux.

Marc Aurèle

 

 

 


Le chocolat viennois 

 


Rapide à préparer et tellement délicieux,

ce dessert fera le bonheur de tous

les amateur de chocolat.



 

 

Quantité : 2 Personnes

Préparation : 15 min


http://canvey.c.a.pic.centerblog.net/029bbba4.JPG

 

 

Ingrédients

 

  • 100 g de chocolat
  • 500 ml de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 70 g de crème fraîche liquide
  • 30 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé


 

Préparation

 
 
    En remuant, faites fondre le chocolat dans le lait au bain marie pendant 10 minutes.

  Ajoutez le sucre et mélangez.

   Dans un siphon versez la crème fraîche et le sucre vanillé, secouez énergiquement.

   Versez le chocolat chaud dans vos tasses,

avec votre siphon et

 couvrez le chocolat de chantilly et dégustez !

 

 

 

 


 

 

 

Petit truc :

n'ajoutez la chantilly qu'au dernier moment,

sinon elle s'affaissera

au contact du chocolat chaud !

Saupoudrez quelques copeaux de chocolat,

et dégustez aussitôt...

 

 

 chocolat

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Published by alexomy - dans cuisine
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commentaires

estrelita 23/10/2013 13:59


un bon dessert bonne journée bisous


 



dany sailly 23/10/2013 06:22


je me sers de plus en plus de feuille de brick ,  mon fils se régalerai e voyant ton blog, lui qui a 27 ans n'a jamais bu de café et reste fidéle à son chocolat  , dejà23° au
levé  ,encore une belle journée qui s'annonce   , bon mercredi à vous





 


 

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  • Je suis une femme sensible peu être un peu trop. Je suis accro à mon enfant et à mon mari que je remercie de me pardonner du temps que je consacre à mon blog.
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