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16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 04:53

 

 

 

http://sorayalni.s.o.pic.centerblog.net/hcdil20u.gif

 

 


Ah !!! le cake aux pommes


sa bonne odeur et sa délicieuse saveur

rappellent bien des souvenirs d’enfance !


Quand vous rentriez de l’école pour le goûter

et que la cuisine sentait bon la pâte à gâteau chaude

et la pomme fondante !

 

C’est certain, cette recette de cake

aux pommes et cannelle est inratable.

 

On ne peut pas trouver de gâteau

plus facile à réaliser !

 

Prêt en deux temps trois mouvements,

vous pourrez le déguster lors d’une petite pause

bien méritée.

 

Et en plus, l’alliance parfaite entre les pommes

et la cannelle n’est plus à démontrer.


Pour 6 Personne(s)

Temps de préparation :15 min

Temps de cuisson : 45 min




Ingrédients 

225 g de beurre à température

+ un peu pour le moule 

250 g de farine 

150 g de sucre 

3 œufs 

1 sachet de levure 

3 pommes 

1 jus de citron 

1 c. à café de cannelle 

sel

 


Préparation


Préchauffez le four th.6 (180°C).


Pelez les pommes.

Coupez-les en quatre, retirez les cœurs et les pépins.


Coupez ensuite les pommes en tranches fines.

Arrosez-les du jus de citron.


Travaillez le beurre à la spatule jusqu’à ce

qu’il prenne une consistance crémeuse.


Ajoutez le sucre, la cannelle, une pincée de sel

et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.


Incorporez les œufs un par un, puis la farine,

la levure et mélangez.

 

Beurrez et farinez un moule à cake.


Versez-y une couche de pâte,

puis une couche de pommes, recouvrez de pâte

et ainsi de suite.


Enfournez et faites cuire 40 à 45 minutes.

 

Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau,

elle doit ressortir sèche.


Démoulez dès la sortie du four et

laissez refroidir sur une grille.


Servez tiède ou froid.


ASTUCE :


Cette recette peut être modifiée:


exemple 1 :

1 pot de yaourt nature,

3 de farine, 1 1/2 de sucre,

1 de beurre fondu,

2 oeufs,

1 sachet de levure chimique, cannelle.

LE POT de yaourt sert de mesure,

c'est aussi bon vanillé.



Exemple 2 :

Faire la moitié farine et l'autre maïzena,

c'est plus léger.


 

 

papillon-regalez-vous.gif

 

 

 


http://alinette35.a.l.pic.centerblog.net/rubs5199.gif

 

 

 

Merci de votre fidélité et n'oubliez pas

de me laisser un com ;

je serais si contente de le lire !

 

 

3D

 


 


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Published by alexomy - dans cuisine
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commentaires

marine-over 16/05/2012 10:37


hum un bon cake ,j'en ai fait l'autre jour aux tomates bisous:0010:


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dany 16/05/2012 07:55


Tu veux vraiment me faire grossir !!!!!!!!!!!!  bon week-end  bizzzzzzzzzzzzzzz

Dianou 16/05/2012 06:10


bonjour ma belle, beau et bon le gâteau aux pommes, moi je le fait au yaourth mais avec ta rectte ça ne dois pas ^etre mauvais non plus !merci , gros bisous dianou

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