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1 août 2014 5 01 /08 /août /2014 04:19

 

 

orchidée

 

 

Farcis aux légumes d'été



Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 60 min.



 


Ingrédients :

- 4 mini poivrons
http://www.icone-gif.com/gif/legumes/tomates/tomates008.gif- 2 tomates
- 1 courgette
http://www.icone-gif.com/gif/legumes/courgettes/courgettes001.gif

- 1/2 poivron rouge
http://www.icone-gif.com/gif/legumes/poivrons/poivrons004.gif- 1/2 poivron jaune
- 1/4 d'aubergine
http://www.123gifs.biz/aubergine/gifs1.gif

- 1 oignonhttp://www.icone-gif.com/gif/legumes/oignons/oignons002.gif
- herbes fraîches

 

 


 

Préparation


 

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Lavez tous les légumes, puis hachez l'oignon

et les herbes fraîches.


 

Coupez en tous petits dés la courgette,http://www.icone-gif.com/gif/legumes/courgettes/courgettes001.gif

les poivrons rouges et jauneshttp://www.icone-gif.com/gif/legumes/poivrons/poivrons004.gif

puishttp://www.123gifs.biz/aubergine/gifs1.gif l'aubergine.

 

Mélangez les légumes avec http://www.icone-gif.com/gif/legumes/oignons/oignons002.gifl'oignon

et les herbes.

Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.


 Tranchez les chapeaux des tomatehttp://www.icone-gif.com/gif/legumes/tomates/tomates008.gif

s et les mini poivrons

et évidez-les avec un couteau.

Séchez l'intérieur avec un sopalin.

 

Remplissez les légumes avec la farce
et laissez cuire pendant 1 heure au four.
 A la fin, remettez les petits chapeaux pour la présentation.




C'est simple et léger !!!!!!

 

 

 

Alors laissez- vous tenter !

Bonne journée.

 


 

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Published by alexomy - dans cuisine
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commentaires

estrelita 01/08/2014 10:59


Bonne recette bonne journée à toi bisous



zaza 01/08/2014 09:04


Une excellente recette d'été ma Romy. Merci. Bises et bon vendredi. ZAZA

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