Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 août 2013 4 15 /08 /août /2013 04:48
 
coccinelle
 
 
 
Pour réussir des boissons naturelles 100% maison, pourquoi ne pas faire vos propres sirops, qui seront appréciés par toute la famille ? Ils entreront dans la préparation de vos cocktails. Offrez alors à ces derniers une pointe d’originalité lors du service ! 
 
Rien n’est plus simple que la réalisation d’un sirop.
Le travail le plus long est en effet
la chauffe du sucre.
Pour un parfum cerise, pilez les fruits avec les noyaux pour en faire une purée et laissez fermenter pendant 36 heures. Filtrez ensuite la préparation et pesez le jus obtenu. Ajoutez du sucre en respectant la proportion de 750 g de sucre pour 500 g de jus. Portez à ébullition et mettez en bouteille. Votre sirop est prêt!
 
 
 
 
 
Pour être sûr de réussir un cocktail en étages, apprenez à connaître les densités de chaque boisson ! Vous devrez verser les ingrédients du plus au moins lourd. Ainsi, commencez par les sirops puis les liqueurs, les jus de fruits, l’eau et enfin les spiritueux. L’effet visuel est garanti !
 
Demain, je vous donne une recette avec du pamplemousse.
 
 
BONNE JOURNÉE
 
 
orange
 
 
 

Partager cet article

Repost 0
Published by alexomy - dans cuisine
commenter cet article

commentaires

estrelita 15/08/2013 09:36


Bon 15 août bisous



ZAZA 15/08/2013 08:41


Se bonnes astuces ma Romy. Merci. Bon 15 août, bises. ZAZA

Bienvenue Sur Mon Blog

  • : Le blog d'alexomy
  • Le blog d'alexomy
  • : un blog d'amitié et d'échange. Rêver, voyager, cuisiner, blaguer...
  • Contact

Alexomy

  • alexomy
  • Je suis une femme sensible peu être un peu trop. Je suis accro à mon enfant et à mon mari que je remercie de me pardonner du temps que je consacre à mon blog.
  • Je suis une femme sensible peu être un peu trop. Je suis accro à mon enfant et à mon mari que je remercie de me pardonner du temps que je consacre à mon blog.

Ma maxime préférée

 


bienvenue-ours.gif


bouquet-de-roses-rouges.jpg

       Les idiots sont sûrs d'eux
  les gens sensés doutent toujours.

la-campagne.jpg

Recherche

Texte Libre

Archives

visiteurs du blog

horloge de l'amitié

Blagues Cuisine Et Bonne Humeu

sudoku