13 août 2009
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15:52
Cappuccino glacé
Le cappuccino : c'est un délice !!!
mais par cette chaleur,
quelle drôle d'idée de boire une boisson chaude !
Ça tombe bien, voici une recette,
trouvée sur le net, à déguster absolument !
Adeptes de crème chantilly et d'onctuosité,
cette recette est faite pour vous !
pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 3 min
INGREDIENTS
60 cl de café fort
60 cl de lait
6 sucres en morceaux
20 cl de crème liquide entière
6 boules de glace au café.
Adeptes de crème chantilly et d'onctuosité,
cette recette est faite pour vous !
pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 3 min
INGREDIENTS
60 cl de café fort
60 cl de lait
6 sucres en morceaux
20 cl de crème liquide entière
6 boules de glace au café.
Préparez le café et sucrez-le.
Laissez-le refroidir.
Montez la crème liquide en chantilly.
Battez le lait jusqu’à l’obtention
d’une mousse à la surface.
Versez 10 cl de café dans chaque verre
avec des glaçons
et 10 cl de lait mousseux,
ne mélangez pas.
Faites 6 boules de glace au café,
posez-en une dans chaque verre.
Mettez la chantilly dans une poche à douille,
entourez la glace d’un trait de crème chantilly.
Servez frais.
Allez, on se laisse tenter...